Boulangerie Française · Saïgon Tiệm Bánh Pháp · Sài Gòn French Bakery · Saïgon

Em &
Bread

L’art de la boulangerie française à Saïgon Nghệ thuật làm bánh Pháp tại Sài Gòn The art of French baking in Saïgon

Des pains au levain, viennoiseries et pâtisseries authentiques, façonnés à la main chaque jour avec passion et savoir-faire français depuis l’an 2000. Bánh mì sourdough, viennoiserie và bánh ngọt thủ công, được làm tươi mỗi ngày với niềm đam mê và nghề thủ công Pháp từ năm 2000. Authentic sourdough breads, viennoiseries and pastries, handcrafted daily with passion and French expertise since 2000.

Commander maintenant Đặt hàng ngay Order now

Le pain, c’est la vie. Chaque miche raconte une histoire. Bánh mì là cuộc sống. Mỗi ổ bánh kể một câu chuyện. Bread is life. Every loaf tells a story.

— Em & Bread, Saïgon

Notre histoire Câu chuyện của chúng tôi Our story

Une boulangerie
française authentique
au cœur de Saïgon Một tiệm bánh
Pháp chính thống
giữa lòng Sài Gòn An authentic
French bakery
in the heart of Saïgon

Em & Bread est née d’une passion transmise depuis plus de 26 ans de métier. De Aux Délices de Longjumeau (2000–2006) au Fournil du Maine, 47 avenue du Maine à Paris 14ème (2006–2018), Régina apporte aujourd’hui à Saïgon ce savoir-faire authentique, façonné avec soin dans un laboratoire artisanal dédié. Em & Bread ra đời từ niềm đam mê được nuôi dưỡng qua hơn 26 năm kinh nghiệm. Từ Aux Délices de Longjumeau (2000–2006) đến Le Fournil du Maine, 47 avenue du Maine, Paris 14ème (2006–2018), Régina nay mang đến Sài Gòn tay nghề chính thống. Em & Bread was born from a passion nurtured over more than 26 years of craft. From Aux Délices de Longjumeau (2000–2006) to Le Fournil du Maine, 47 avenue du Maine in Paris 14ème (2006–2018), Régina now brings this authentic expertise to Saïgon.

Levain naturel, feuilletage au beurre, fermentation lente — chaque produit est le fruit d’un savoir-faire exigeant, dans le respect des grandes traditions françaises de la boulangerie. Men tự nhiên, bơ nguyên chất, lên men chậm — mỗi sản phẩm là kết quả của tay nghề cao, tôn trọng những truyền thống lớn của nghề làm bánh Pháp. Natural sourdough, butter lamination, slow fermentation — every product is the fruit of exacting craftsmanship, respecting the great traditions of French baking.